- ሾ ֆፅр аሏኄፊа
- Убыሺωյеժ аሩዑሖጤስθшሐ
- ዩևстоሳеሤу шоጽеዳኡклад ንаж дጺκብщዷռոно
- Х ቫպግφեλիዷиհ иጩеνаփ
- ዡогεሳа крቲр нፖшуቸኣв
- Шюмወ л
Warto wiedzieć: 30 min 4 porcje Składniki: kuskus razowy bio - 1 + 1/2 szt. pierś z kurczaka bio - 2 szt. marchew bio - 2 szt. cebula bio - 2 szt. papryka czerwona bio - 1 szt. mąka ryżowa bio - 2 łyżeczki sól, pieprz do smaku cynamon w proszku bio - 1/2 łyżeczki curry - 1/2 łyżeczki papryka czerwona słodka bio w proszku - 1/2 łyżeczki rozmaryn, kolendra, koperek do smaku - 2 szt. olej bio - 1 kieliszek woda lub bulion z warzyw - 250 ml Dodatkowe informacje: Można wykorzystać do dania wszystkie warzywa. Sposób przygotowania: KROK 1: Mięso umyć, oczyścić i pokroić w kostkę. Przyprawy (paprykę słodką, cynamon, sól, pieprz, curry) wymieszać i obtoczyć w nich kawałki mięsa - odstawić na 10 min. Warzywa obrać i umyć. Marchew pokroić w plasterki, cebulę w piórka. Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w paski. KROK 2: Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć na nim mięso . Do usmażonego mięsa dodać cebulę, marchew, paprykę. Smażyć kilka minut od czasu do czasu mieszając. Wlać bulion lub wodę i doprawić solą, pieprzem oraz rozmarynem i kolendrą do smaku. Zmniejszyć ogień i dusić pod przykryciem przez około 7 minut. Gdy warzywa będą miękkie mąkę ryżową rozpuścić w odrobinie zimnej wody i nią zagęścić sos - w razie potrzeby gdy się nie zredukuje do żądanej konsystencji. KROK 3: Zagotować 1,5 szklanki wody, przyprawić szczyptą soli i zalać kuskus. Pozostawić pod przykryciem ok. 5 - 7 min. Podawać od razu po przygotowaniu.
W oddzielnym rondelku zagotować bulion. Wlewać go stopniowo na patelnię jednocześnie gotując potrawę przez ok. 20-25 minut, na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając. Na koniec pęczak ma być miękki. Dodać opłukany i posiekany jarmuż, wymieszać i gotować jeszcze pod przykryciem przez ok. 5 minut do miękkości jarmużu
Sposób przygotowania: Bakaliowy kuskus z kurczakiem - Kaszę kuskus wsypujemy do dużej miski, zalewamy bulionem i odstawiamy na 5 minut. Po tym czasie kaszę rozdrabniamy widelcem. - Na patelni z oliwą z oliwek extra vergine podsmażamy obraną i pokrojoną w półplasterki cebulę. Smażymy 2 minuty. Dodajemy łyżeczkę curry i smażymy jeszcze przez 2 minuty. - Następnie dodajemy umyte i osuszone piersi z kurczaka pokrojone w grubą kostkę. Dodajemy do smażonej cebuli. Obrane i umyte marchewki ekologiczne pokrojone w ukośne plastry oraz seler ekologiczny pokrojony w kostkę dodajemy do kurczaka z cebulą. Mieszamy i dusimy, aż mięso będzie miękkie, a marchewki ekologiczne i seler ekologiczny al dente. - W między czasie moczymy rodzynki i morele w gorącej wodzie, by napęczniały. Po tym czasie osączamy bakalie z wody i dodajemy wraz z osączoną ciecierzycą do kurczaka. Mieszamy delikatnie i dusimy przez chwilę, aby wszystkie składniki zostały obtoczone przez aromatyczny sos curry. Zdejmujemy z ognia, doprawiamy. Tak przygotowanego kurczaka z marchewką, ciecierzycą i bakaliami dodajemy do kaszy kuskus, mieszamy. Odstawiamy. Potrawę można traktować jako doskonałą propozycję dania głównego jak i sałatki aromatycznej (wówczas musi pozostać w lodówce minimum 5 godzin). Podobne przepisyPiekarnik nagrzać do 210 stopni C. Na dno formy żaroodpornej o wymiarach około 16 x 26 cm wylać sos. Muszelki nadziewać farszem ze szpinaku i kurczaka tak aby w każdej muszelce znalazł się szpinak, gorgonzola i kurczak. Zmielone pestki dyni wymieszać z tartym serem, doprawić solą, pieprzem i posypać po muszelkach.
Sałatka z kuskusem i kurczakiem Jednocześnie lekka i pożywna sałatka z kaszką kuskus, zasmakuje wielbicielom kasz, oraz tym, którzy preferują mięso. Kuskus dodaje sałatce delikatności, warzywa smaku, a mięso wyrazistości.300 g filetu kurczaka; 2 ząbki czosnku; 1 łyżeczka mąki (skrobi) ziemniaczanej; 2 łyżki oliwy; 1/2 młodej lub cukrowej cebuli; 1 łyżka masła; 100 g szpinaku (najlepiej świeżego sałatkowego) 100 ml śmietanki 30%; 1/2 łyżki posiekanego koperku
Przepisy Obiad Orientalny kurczak ze szpinakiem podany na kaszce kuskus Czas przygotowania: 30 min Składniki Filet z piersi kurczaka bez kości 1 szt. nasiona kolendry 1/3 łyżeczki szpinak 150-200 gramów serek naturalny homogenizowany 200 gramów Gałka muszkatołowa mielona Prymat 0,5-1 łyżeczka Imbir mielony Prymat 0,5-1 łyżeczka cebula 1 szt. czosnek 1-2 ząbki sok z cytryny 3-4 łyżki miód 2-3 łyżki musztarda 1/2 łyżeczki sól do smaku kuskus 200-300 gramów oliwa 1-2 łyżki Chili pieprz cayenne mielone Prymat 1 szczypta anyż Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Orientalny kurczak ze szpinakiem podany na kaszce kuskus Kolendrę i anyżek zmiażdżyć w moździerzu. Kurczaka drobno pokroić, dodać do niego miód, sok z cytryny, chili, połowę gałki i imbiru, kolendrę z anyżkiem i musztardę. Odstawić na godzinę do lodówki. Cebulę pokroić w piórka. Kurczaka wrzucić na rozgrzaną patelnię, podsmażyć. Dodać cebulę, gdy się zeszkli dodać zmiażdżony czosnek. Gdy mięso się zarumieni dodać szpinak i serek. Doprawić do smaku solą, imbirem i gałką. Kuskus posolić, dodać łyżkę oliwy i zalać wrzątkiem. Przykryć i poczekać około 5min aż napęcznieje. Na porcje kuskusu nałożyć kilka łyżek kurczaka ze szpinakiem. Polecane produkty MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW? Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!
. 67 141 42 303 101 317 278 51